炸好的鱼怎么炖好吃又简单

炸好的鱼怎么炖好吃又简单

准备食材:鱼块、葱姜蒜、花椒、小茴、香叶、八角等。一共分为5步,以下是具体操作步骤: 第一步:腌制裹淀粉 鱼块清洗干净,加入葱、姜、料酒、少量盐腌制15分钟。腌好的鱼块滚上一层薄薄的淀粉,抖散掉......

炸好的鱼怎么炖好吃

炸好的鱼怎么炖好吃

可以做红烧鱼,做法如下: 1、锅中放适量油,放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香; 2、放入炸好的鱼,轻微翻几下或者用热油往上淋,注意不要将鱼整体破坏; 3、加入适量骨头汤或者开水,以能没过鱼为宜;......