油焖大虾，选用新鲜海虾---基围虾或者对虾。虾肉性温味甘，虾肉营养价值极高，食用可增强免疫力，提升精力。油焖大虾口味咸甜，小孩非常喜欢哟！ 制作时间： 30分钟 难易程度： 一般 口味： 清淡 分类： 炒菜 主食材： 鲜虾400克 辅料： 姜、蒜、小葱、生抽、料酒、盐、番茄酱、白糖、盐 步骤： 1、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴； 2、从背部剪开，至尾端； 3、挑去黑线； 4、姜蒜切片； 5、锅中多倒油，烧至约6成热； 6、投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出； 7、锅中留少许油； 8、下姜蒜炒香；...
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