01将排骨放入清水五分钟后，清除血水，留着备用 02排骨凉水入锅，加入料酒和切好的姜片，烧开后等一分钟，因为凉水入锅能使血水更好的浸出，去除腥味还能杀苗 03酱排骨捞出，用冷水将排骨冲洗干净，然......
