七彩圣诞杯子蛋糕的做法

2026-10-06

1、食材:蛋糕体材料用量、鸡蛋鸡蛋、玉米油50g、牛奶50g、白糖50g、低筋面粉65g、柠檬汁3g、圣诞树材料适量。 2、准备好材料。 3、蛋黄蛋清分离备用。 4、玉米油加入牛奶,搅拌至乳化状。 5、筛入低筋面粉,搅拌均匀。 6、加入蛋黄,搅拌均匀备用。 7、蛋清加入柠檬汁打至粗泡,分三次加入白糖,用中速打发至硬性发泡。 8、提起打蛋器有小尖头即可,打蛋器直接立在桌面即可,一放即稳,简直不要太方便。 9、取三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀。 10、将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中...

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