01牛肉洗净切小块备用 02锅里加入食用油加热，然后倒入辣椒、花椒、蒜、姜、葱梗，爆炒至香味 03加入豆瓣酱爆香，爱吃辣的可以加入些油辣椒 04加入牛肉爆炒至9分熟，然后加水先大火煮沸，然后小火......
