1、排骨1500克，葱100克，糖100克，绍酒250克，姜(拍松)50克，酱油150克。 2、五花肉刮净洗净，切成10方块，放入沸水锅中煮5分钟，取出洗净。 3、取一个大砂锅，用竹箅子放在底部......
