1、驴蹄子是一种营养价值特别丰富的食材，平时可以煮制成汤以后供人类食用，它含有丰富的微量元素钙与磷，还有多种氨基酸与骨胶原，这些物质都是人体正常工作时的必须成分，能促进人体代谢，也能预防骨关节疾病的发生。 2、驴蹄子功效： （1）解毒消肿 驴蹄子能入药，它入药以后味甘性平，能入肝经和肾经，解毒消肿是它的主要功效，它是治疗人类痈疽疮疡的常用药，治疗时可以把十五克驴蹄子加清水煎制以后服用，也可以把它制药丸或者药末直接口服，另外如果伤处红肿疼痛时还可以直接把它研碎以后加食用油调匀直接外敷...
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