快菜的做法 百科问答网 2026-10-06 1、主料：快菜3棵。 2、辅料：蒜瓣1个、酱油适量、食用油一汤匙、精盐适量、味精适量。 3、摘除老叶，清洗干净。 4、青菜切段，茎叶分开。 5、蒜瓣切末备用。 6、倒入食用油蒜末爆香。 7、快菜茎先入锅翻炒几下。 8、快菜叶子入锅大火快炒。 9、少量酱油，适量盐味精即可出锅。 10、快菜，早熟的白菜，类似小白菜，但比小白菜大棵... 阅读更多