1、材料:土豆1个,豆子200克。辅料:姜末5克,蒜末5克,盐3克,酱油5克。 2、土豆洗净,去皮,切成长条;将豆子洗净,切成段。 3、炒锅烧热油,放入姜末和蒜末炒香,放入豆角翻炒至变色。 4、......