不多。 武昌鱼刺不多。正宗武昌鱼的鱼刺数量仅有13根半，这是它们的突出特征之一，也是比较奇怪的一点。 在这些鱼刺之中，主要是大刺，小刺基本没有。小刺难处理，因而武昌鱼的鱼刺不是特别难处理。武昌鱼......
