1、原料：鲤鱼。辅料：糯米，红辣椒，姜末，切片，盐，甜酒。 2、将糯米翻炒后放入碗中。 3、将红辣椒粉、姜片、盐加入碗中，用筷子在碗中搅拌至均匀。 4、将鱼洗净，用刀从尾部对半切开(不切断)，取......
