如果用温水浸泡，大约需要半个小时。 干香菇是可以用冷水浸泡的，因为香菇含有一种核糖分解酶，如果没有用冷水浸泡，很难把这种物质浸泡出来，但是冷水浸泡的时间比较长，一般个头比较小的香菇需要浸泡半天，......
