最美味的凉拌苜蓿做法三则分享
1、凉拌苜蓿。 用料： 苜蓿、葱、蒜、盐、生抽、味精、橄榄油。 做法： （1）将新鲜苜蓿掐出嫩芽留用，清洗干净。 （2）锅里烧开水，将苜蓿入锅里焯2到3分钟后拿漏勺捞出后晾凉。 （3）将多余水分挤出，装盘后放入蒜末，盐，葱沫，味精，生抽，油烧热后泼在蒜末上。 （4）倒一点醋拌匀即可。 2、凉拌苜蓿。 用料： 苜蓿菜150g、千张100g、盐适量、白砂糖适量、橄榄油适量、亚麻籽油适量、白胡椒粉适量。 做法： （1）苜蓿菜择洗干净，焯烫一下，备用。 （2）千张洗净，划开成四份。...