1、羊蝎子(羊脊骨火锅)是一道鲁菜。它的主料是一块完整的羊脊骨,带里脊肉和脊髓。因其形状与蝎子相似,故俗称羊蝎子。羊蝎子常被用来做清汤火锅,味道鲜美。 2、羊蝎子经过长时间的炖煮,可以促进钙的吸......