香酥炸翅根的家常做法
原料：鸡翅根、面包糠、淀粉、鸡蛋、葱姜 调料：盐、白胡椒、十三香、生抽、蚝油、料酒、油 1、先将鸡翅根处理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎几下、这样等会容易入味.。 2、全部处理好放入盆中、葱姜给它切成片。 3、鸡翅中来两片葱姜、一勺盐、一勺白胡椒、一勺的十三香、一勺的生抽、一勺的蚝油、再来一勺的料酒下手抓匀。 4、下手将鸡翅根抓匀、抓匀之后放入冰箱里。 5、鸡蛋磕入碗中、取双筷子将鸡蛋打散。 6、腌好味先将鸡翅根拍层淀粉、拍好淀粉再在鸡蛋液里滚一下、最后丢面包糠里、粘上一层面包糠。 7...