1、将黄花菜用清水浸泡2小时以上。即使是干黄花菜，在食用时，也最好用清水或温水多次浸泡后再食用，这样更安全。 2、金针菇、黄花菜洗净沥干备用。将辣椒切成小块，大蒜碾成碎末，香菜洗净，留梗切成小块......
