1、材料:猪肉150克,水发木耳100克。调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、大豆油、湿淀粉。 2、将木耳的硬根去掉,洗净泥砂,将肉切成木耳大小的薄片。 3、炒勺放油,加热,肉片翻炒(可以加一点......