浆一斤肉应该放50克生粉。 浆一斤肉应该放生粉的比例为1比10。一斤肉为500克,因此浆一斤肉就需要放50克生粉。 浆肉的制作过程如下: 1、将肉丝或肉片切好以后冲水化冻;2.把洗好肉丝或肉片控......