旋光性是什么具有不对称结构的物质(旋光性是什么)

旋光性是什么具有不对称结构的物质(旋光性是什么)

1、“趋旋光性是生物对光的反应,旋光性是物理上的某些物质的一种性质,能够使通过它后的光的振动面发生旋转”。 2、分子的旋光性最早由十九世纪的Pasteur发现。 3、他发现酒石酸的结晶有两种相对......