碱和小苏打不一样。 1、化学性质不同。碱学名碳酸钠，化学式为Na2CO3；小苏打学名碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。 2、外形气味不同。碱形态多呈粉末状，颜色雪白，有轻微刺鼻味道；小苏打形态多呈......
