山药炖鸡汤家常做法分享

2026-10-05

1、用料: 鸡肉300g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根。 2、做法: (1)准备好所有食材。 (2)鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜去皮切片。 (3)锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。 (4)加一勺料酒炒至挥发。 (5)两大碗水煮开捞出浮沫。 (6)砂锅中加入玉米。 (7)胡萝卜。 (8)鸡肉连同姜块一起倒入。 (9)加满水盖上盖大火煮开转小火慢炖1个半小时。 (10)出锅前20分钟加入山药。 (11)出锅前加一勺盐炖5分钟。 (12)撒上葱花,超级鲜香...

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