拼音:méi 部首:酉 笔画:14 五行:水 繁体:酶 五笔:SGTU 基本释义 旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化......