清炒佛手瓜 清炒佛手瓜做法 百科问答网 2026-10-05 1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用。 2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。 3、一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老不脆... 阅读更多