茴香豆是用蚕豆做的吗

茴香豆是用蚕豆做的吗

茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃,主要材料有蚕豆、茄香等,辅料有八角茴香、桂皮、盐等。茴香豆五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。 原料: 蚕豆500克、盐7克,茴香6克,桂皮6克。 制作方法: 1......