腌制甜脆梅，应先把青梅清洗干净，且晾干水分，然后在开始腌制第一次，腌制好后，放在阳光下晾晒。晒后开始腌制第二次，腌好后捞出晾干，放入罐中，加入白糖放置。 工具/材料: 青梅，白糖，盐，罐子，水，......
