澳洲牛排家常做法 百科问答网 2026-10-05 1、先把牛排机打开，提前6分钟预热到恒温230度。牛排提前1小时从冰箱中取出。 2、一边等待牛排机预热和牛排恢复室温，一边将蔬菜洗净切好备用。 3、待牛排机预热好后，将牛排放进去烤制。将牛排顺着条纹呈斜角放置，便可烤出漂亮的花纹。 4、大约烤两分钟翻面，再烤两分钟，然后加入适量海盐调味。再翻个面，即可装入木盘中，静止5分钟使血水收缩。 5、将蔬菜烤熟，记得也要翻面均匀烤制。5分钟后，给牛排两面都撒上较多黑胡椒调味，便可与烤熟的蔬菜一起摆盘。 6、炙烤的温度直接影响牛排的口味... 阅读更多