白菜猪肉馅饺子怎么做
1、主料：小麦面粉适量。 2、辅料：猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个。 3、调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵。 4、烹饪步骤：温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团（特别说一下，面团要在调馅前提前揉好，最好能醒1个小时左右）。 5、剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以）。 6、白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末。 7、切碎的白菜放入干净的纱布...