1、用料：猪肉700克、淀粉105克。 2、辅料：料酒2勺、味精1小勺、盐15~18克、花椒1小撮、大料1个、香叶3片、姜25克、蒜60克、葱1大棵、五香粉2.5~3克、香油50克、水105克、腌渍肠衣2米。 3、先将肠衣用温水泡开，然后对准水龙头灌水冲洗2-3次。 4、将猪肉剁成肉馅备用。 5、玉米淀粉105g加水105g溶解 6、将葱姜蒜碎、五香粉 味精 料酒加入肉馅中，搅拌均匀，如果肉馅多可以直接用手搅拌，放香油、食盐，继续搅拌均匀，最后倒入溶解好的水淀粉，继续搅拌均匀就可以了。 7...
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