冬瓜银耳羹 材料: 冬瓜250g、银耳30g、盐、味精、黄酒。 做法: 1.冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳用水泡发。 2.热锅放油,油热下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、盐,煮至冬瓜将熟时,加入银耳、味......