发菜可以凉拌、做糕点、熬汤、炒菜等，例如发菜竹笋的做法步骤： 准备食材发菜，绿芦笋，高汤一杯半，盐三分之一大匙和匙分开装，香油三分之一大匙，糖三分之一大匙，白胡椒粉匙； 将发菜略冲洗两三遍沥干，......
