东安子鸡是哪里的
东安子鸡是湖南的菜。又叫东安鸡、官保鸡，是用东安新母鸡烹制而成。曾入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录。是一道历史悠久，驰名中外的美味佳肴。它的营养价值丰富，有蛋白质、脂肪、膳食纤维等，消化......
东安子鸡是湖南的菜。又叫东安鸡、官保鸡，是用东安新母鸡烹制而成。曾入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录。是一道历史悠久，驰名中外的美味佳肴。它的营养价值丰富，有蛋白质、脂肪、膳食纤维等，消化......
东安子鸡是一道湖南的汉族传统名菜，属于湘菜。因其是使用嫩母鸡烹制而成，所以叫东安子鸡，又叫东安鸡。其菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。 相传在开元年间，有客商赶路，入夜后觉得饥饿，......
