1、食材：鸡腿4条，大葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，香料适量，酱油适量，冰糖适量。鸡腿洗净，处理。放入锅中，鸡腿加水，放入葱姜料酒，煮5分钟左右。取出鸡腿，洗净，泡沫锅中放油，将鸡腿炸至金黄......
