1、麻辣烫食材:菜籽油半斤、猪油半斤、黄油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、姜半斤、蒜半斤、草果5个、茴香少许、丁香25瓣、桂皮5小块、鸡精一两。 2、因为这种辣油又香又麻又辣......