菠菜为极常见的蔬菜之一，别称波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜等，有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，食用做法非常多，下面我们就一起来看一看菠菜的家常做法大全吧！ 蒜泥菠菜 【材料】菠菜，蒜，生抽，麻油。 【做法】①菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。②煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。③再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。④放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。 凉拌菠菜 【材料】菠菜1把，蒜末适量...
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