1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。 2、长沙口味虾。口味虾,又名麻辣小龙虾,一道非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾。制成后口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。成为长沙人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。 3、浏阳蒸菜。浏阳蒸菜,是湘菜中的一道传统菜系,有500多年的发展历史,以蒸腊菜为主,食品特点:健康、味美、价廉、快捷。 4、剁椒鱼头。剁椒鱼头...
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