1、原料:草莓、白砂糖、柠檬。 2、把小草莓摘去叶子,清洗干净。 3、洗好的草莓切成小块,为了熬的时间短一点,就切的稍微小一点,加入白砂糖腌制。 4、白砂糖搅拌均匀,腌制草莓出汁。 5、盛草莓的盆用保鲜膜封上,放冰箱腌制一夜。 6、提前把分装瓶用开水烫一下,进行消毒,然后控干水分或者放烘干机把水分烘干备用。 7、腌制好的草莓会出很多草莓汁,把草莓连带着汤汁一起倒在不锈钢锅里,开中火烧开。 8、趁着还没煮开,把柠檬对切挤出柠檬汁,也可用榨汁机。 9、草莓酱在熬制的过程中一定要不断的搅拌...
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