1、平时需要准备五公斤黄瓜，五百克盐，五百克糖和醋，一公斤酱油，一百五十克姜，二百克蒜，一百克味精和白酒，五百克辣椒，一个干净的咸菜坛子。 2、将准备好的黄瓜用清水洗净，然后从中间切开，切成条状......
