食醋的化学式 食醋又被叫做乙酸，分子表达式是CH3COOH。 乙酸中的乙酰基，是生物化学中所有生命的基础。当它与辅酶A结合后，就成为了碳水化合物和脂肪新陈代谢的中心。然而，乙酸在细胞中的浓度是被......
