布丁是甜品。布丁主要材料为鸡蛋和奶黄,成品半凝固状,类似果冻。布丁是英语pudding音译过来的,翻译成中文就是奶冻的意思。从广义的角度来说,布丁泛指的是用浆状材料凝固制成的固体食物。从狭义的角......