今天我们来学习做美味的红烧鸡头 主辅料(洗净鸡头,葱姜,土豆去皮) 鸡头冷水下锅,烧开后,飞水去腥,小火煮一分钟,飞水后的鸡头再次清洗干净 姜切片,葱切段,土豆切滚刀块 起锅油热,爆香葱姜 倒入......