藏族风干牦牛肉干做法
牛肉干是一种很受欢迎的小吃,搭配葡萄酒也很好吃。外面总是不放心,自己动手吧!做起来不难,干净卫生,而且要根据自己的口味。所以今天,我将和你们分享怎么风干牛肉的做法! 1、把牛肉块清理干净; 2、将牛肉切成厚片,加水入锅,将三奈和八角放在一起煮; 3、将干辣椒用剪刀洗净,切成丝,少放油在锅里,慢慢放干辣椒炒熟; 4、再装满一壶水,加入适量的料酒、酱油、红糖、肉桂、胡椒、茴香、姜片等调味料包在纱布里。煮沸后,放入切好的牛肉片,煮30分钟。 5、再把炒好的辣椒片放进去,去水沥干...