香螺后面的尾巴不能吃，烹饪前最好去除，否则会影响使用健康。香螺的尾巴里面积聚的是其体内的排泄物，会滋生细菌和其它微生物，吃之前建议用刀将尾巴切掉，再用清水洗净，另外不熟的香螺里面可能会有病菌，要......
