1、面粉150克，玉米面80克，芝麻酱2大勺，细香葱适量，甜面酱1大勺，香菜适量，油条2根，豆芽适量，火腿肠2根，鸡蛋2粒，色拉油3勺，水适量，香油1勺。 2、将面粉和玉米面混合。 3、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。 4、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。 5、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。 6、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。 7、预热电铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀。 8、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱...
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