蒸蛋怎么做比较嫩

蒸蛋怎么做比较嫩

要想做出嫩滑可口的蒸蛋,先将打好的鸡蛋与温开水按1: 1.5的比例混合,然后加入适量的盐,过滤,撇去浮沫,再用盘子盖好蛋液,放入沸水中蒸十分钟左右。 蒸鸡蛋怎么做 要想做出好吃又嫩的蒸蛋,首先要......