丙氨酸是L-氨基酸。丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸。 丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体： 1、α-丙氨酸亦称2......
