台式烤香肠如何做 百科问答网 2026-10-04 1、准备猪肉泥500克，台式香料50克，肠衣适量。 2、把调料和肉末调好，要用筷子拌的肉末有韧性。 3、取一肠衣在底部打一个结。 4、然后套进灌肠器里。 5、通过灌肠器把肉末塞进去。 6、用线在中间系成几段，并在通风处吹干。 7、吹24小时后放进锅里，用冷水蒸。 8、蒸熟后冷却，可以放进冰箱里保存。 9、把香肠切片。 10、然后码进烤箱里。 11、用220度烤10分钟左右即可食用... 阅读更多