1、Rose苏式月饼:把买的肥油洗干净,切块,锅里加一点水开始煮。煮的时候把猪油舀出来。不用等猪油结块,常温就可以用。40克猪油加80克面粉,揉成面点。将95克面粉加入30克猪油、45克水和5克......