1、红烧（拼音：hóng shāo 、注音：ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ?）菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。 2、但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一......
