家庭小点心简易制作 百科问答网 2026-10-04 提拉米苏 原料：鸡蛋5个，白糖100克，食用苏打粉1克，面粉400克，巧克力1块，起司500克，柠檬皮屑1茶匙，意大利浓缩咖啡粉，酒可用白兰地、白酒、莱姆酒、意大利玛撒拉甜酒2大匙，手指饼干约14片。 做法： 1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别装在两个大碗里； 2、用搅拌器把蛋清打成泡沫； 3、在蛋黄里放5大勺糖，用搅拌器搅成糊状； 4、把蛋黄和蛋清倒在一起搅拌均匀，再倒入鲜奶酪，用搅拌器搅稠； 5、把巧克力搓成巧克力粉约两大勺，倒入搅好的鸡蛋里，加三勺咖啡，拌均匀； 6... 阅读更多