怎么做蒜汁调料 百科问答网 2026-10-04 1、用料：蒜瓣 50g、小葱 30g、盐 10g、辣椒油 5g、开水 15ml。 2、将大蒜去皮，备好，放入蒜臼。 3、加入盐，用力捣蒜头，至蒜头全部散开。 4、将捣好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油。 5、加入开水，用勺子均匀搅拌，各种材料均匀融合在一起，美味的蒜汁做好了... 阅读更多